Software Park News
อบรมอาสาสมัครรักษ์อาหาร เตรียมเดินหน้า "โครงการ Food Bank - ส่งต่ออาหารส่วนเกินสู่ความยั่งยืน"
เมื่อวันศุกร์ที่ 12 กันยายน 2568 12 กันยายน 2568 เวลา 10.00-11.30 น. ณ ห้องอบรม 304 อาคารซอฟต์แวร์พาร์ค ได้มีการจัดกิจกรรม "การอบรมอาสาสมัครรักษ์อาหาร" เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเริ่มดำเนินงานในโครงการ "Food Bank - ส่งต่ออาหารส่วนเกินสู่ความยั่งยืน" โดย Software Park Thailand เป็นหน่วยงานหลักในการประสานความร่วมมือ นำโครงการ Food Bank เข้ามาสู่พื้นที่อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เพื่อส่งเสริมการนำอาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพดี ไปส่งต่อให้กับประชาชนในพื้นที่ที่ขาดแคลนอย่างปลอดภัยและยั่งยืน
กิจกรรมอบรมดังกล่าวจัดขึ้นโดย Software Park Thailand ร่วมกับ ศูนย์เทคโนโลยีการพัฒนาที่ยั่งยืน (Food Bank) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และมูลนิธิ SOS โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างเครือข่ายอาสาสมัครรักษ์อาหาร พร้อมเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนโครงการฯ ในระดับชุมชน
เนื้อหาหลักของการอบรมประกอบด้วย
- แนวทางการจัดเก็บและกระจายอาหารส่วนเกินอย่างปลอดภัย
- บทบาทของอาสาสมัครในการสนับสนุนและขยายเครือข่าย Food Bank
- การลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งในระดับชุมชน
- ขั้นตอนการลงทะเบียนอาสาสมัครและยานพาหนะในการรับอาหาร
- การลงพื้นที่จริงเพื่อศึกษากระบวนการรับอาหารจากผู้บริจาค
การอบรมครั้งนี้นับเป็นก้าวแรกของการพัฒนาเครือข่ายอาสาสมัครในพื้นที่ปากเกร็ด เพื่อให้สามารถขับเคลื่อนโครงการ Food Bank ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยมี Software Park Thailand ทำหน้าที่เป็นกลไกสำคัญในการนำโครงการระดับประเทศมาเชื่อมต่อกับภาคประชาสังคมในระดับท้องถิ่น
โครงการ Food Bank ถือเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และชุมชน ที่มุ่งหวังให้เกิดระบบการจัดการอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ลดปริมาณขยะจากอาหารส่วนเกิน และสร้างประโยชน์กลับคืนสู่สังคมอย่างยั่งยืน โดยมี "อาสาสมัครรักษ์อาหาร" เป็นพลังขับเคลื่อนที่สำคัญในการเปลี่ยนแปลงระดับพื้นที่ให้เกิดผลลัพธ์ที่แท้จริง